Яйцо высшей категории
Яйцо для тех, кто отдает предпочтение размеру продукта. Самые крупные яйца с массой от 75 грамм и выше по пищевой ценности не уступают другим категориям.
Описание
Куриное яйцо высшей категории (СВ) отличается крупным размером и весом от 75 грамм и более. Польза яйца объясняется наличием в нем витаминов: Е, В, С, D и аминокислот. Причем по содержанию витамина D яйцо уступает только рыбьему жиру. Наравне с витаминами яйцо содержит и микроэлементы: железо, фосфор, йод, селен. Регулярное употребление яиц в пищу способствует укреплению костей и суставов, стимулирует иммунную систему, повышает умственную работоспособность.
Пищевая ценность в 100г продукта:
Белки -12,7г; Жиры-11,5г; Углеводы- 0,7г.
Энергетическая ценность на 100г продукта:
157 кКал/656Дж
Срок годности и условия хранения:
25 суток при температуре от 0°С до 20 °С;
90 суток при температуре от минус 2°С до 0 °С и относительной влажности воздуха 85% - 88%.
Пищевая ценность в 100г продукта:
Белки -12,7г; Жиры-11,5г; Углеводы- 0,7г.
Энергетическая ценность на 100г продукта:
157 кКал/656Дж
Срок годности и условия хранения:
25 суток при температуре от 0°С до 20 °С;
90 суток при температуре от минус 2°С до 0 °С и относительной влажности воздуха 85% - 88%.
